함준상 국립축산과학원 축산물이용과 연구사“당뇨환자 위한 발효유 시장 넓어질 것”유산양 사육은 여러 가지 장점을 갖고 있다. 산림을 훼손하지 않고 임간방목을 함으로써 곡물사료의 사용을 최소화할 수 있다. 또 큰 자본 없이도 시작할 수 있으며, 분뇨처리를 걱정하지 않아도 되는 친환경축산모델로 발전할 수 있을 것으로 생각된다. 그 동안 산양유산업이 발전하지 못한...
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산양유 요구르트 혈당 낮추는데 탁월 (농촌진흥청발료,Y...
jyh3*** , 희망농부
2011.10.18
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"산양유 요구르트 혈당 낮추는데 효과 탁월" | 기사입력 2009-02-26 04:49 [앵커멘트] 흰염소 젖인 산양유로 만든 요구르트가 혈당을 낮추는데 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 농촌진흥청과 충북대 공동연구팀이 2년여 동안 연구해 이런 결과를 발표하고 산양유 요구르트 특허 출원에 들어갔습니다 김동우 기자가 취재했습니다. [리포트] 충북대 수...